Winter endive with pear, pecorino & walnut dressing Insalata d’indivia, pere, pecorino e salsa noci
£9.50
San Daniele ham, 24 month D.O.P with Montasio cheese San Daniele 24 mesi D.O.P con Montasio
£13.00
Smoked tuna, fennel, orange & dill Tonno affumicato con finocchio, arancia e aneto
£14.50
Venison bresaola with aubergine, watercress, beetroot, hazelnuts & goats cheese Bresaola di cervo con melanzane, crescione, barbabietola, noci e caprino
£13.50
ZUPPE
Game brodo with tortellini & porcini mushrooms Tortellini in brodo di selvaggina e porcini
£10.00 £16.00
Winter vegetable minestrone with salsa verde (v) Minestrone di verdura inverno con salsa verde
£8.50 £14.50
PRIMI
Pumpkin tortelloni with amaretto & sage (v) Tortelloni alla zucca con amaretto e salvia
£8.50 £14.50
Pheasant parcels with rosemary & truffle Agnollotti di fagiano con tartufo e rosmarino
£11.50 £17.50
Spaghettini of Scottish lobster tomato & basil Spaghettini all’astice, pomodoro e basilico
£14.50 £20.50
Cappelletti of Scottish langoustines, scallops & fresh crab Cappelletti alle capesante, scampi e polpa di granchio
£12.50 £18.50
Risotto with truffle & fresh porcini mushrooms (v) Risotto con tartufo e porcini
£17.50
SECONDI
Pan fried line caught haddock on braised casteluccio lentils & parsley oil Merluzzo servito con lenticchie di Castelluccio e olio aromatizzato al prezzemolo
£18.50
Chargrilled partridge spatchcock, polenta, orange, endive & hazelnut salad with game butter Pernice alla griglia con polenta, arancia, insalata di endivia e nocciole con salsa di cacciagione
£21.50
Halibut, spaghetti of cucumbers, dill, deep fried oysters & caviar Ippoglosso con astriche in tempure e caviale serviti con spaghetti di cetrioli e aneto
£23.00
Tournedos rossini, foie gras, celeriac puree & truffle jus Filetto di manzo con fegato d’oca, purea di sedano rapa e salsa el tartufo
£30.00
Grilled Dover sole with spinach, lemon & rosemary roasted potatoes Sogliola alla griglia con spinaci, patate al forno, limone e rosmarino
£39.00
Roasted venison loin on braised cabbage, winter root vegetables & green peppercorn sauce Filetto di cervo arrosto servito con cavolo brasato, vegetali invernali e salsa al pepe verde
£26.00
SEASONAL WINTER MENU
Chargrilled Jerusalem artichokes with a salad of Italian beans, red onions, aged parmesan
& red wine dressing (v) Insalata di Topinambur con fagioli, cipolle rosse, parmaigiano stravecchio e salsa al vino rosso
Warm duck timbale with cranberry, quince & ruby chard Timballo d’anatra con mirtilli, mela cotogna e bietola rossa
Cannellini bean soup with winter truffles (v) Zuppa di cannellini con tartufo invernale
Potato gnocchi, winter truffle & parmesan (v) Gnocchi di patate con tartufi invernali e parmigiano
Pan fried line caught haddock on braised casteluccio lentils & parsley oil Merluzzo servito con lenticchie di Castelluccio e olio aromatizzato al prezzemolo
Herb roasted chicken with mixed beans & cherry tomatoes Polla arrosto con erbe, fagioli e pomodori di cherry
Chocolate olive oil frollini tart, blood orange sorbet Crostata al cioccolato con sorbetto di arancia rossa
Crispy panettone with torroncino, chestnut honey semifreddo Panettone croccante con torroncino, Semifreddo al miele di castagno
CONTORNI
Price: £3.50
Potato puree Pure di patate
Roast potatoes Patate arrosto
Seasonal panache Stagionale panache
Buttered spinach Spinaci al burro
Mixed salad Insalata mista
Rocket & parmesan Rucola e parmigiano
(v) Vegetarian dishes Piatti vegetariani
Three-course menu Price: £30.00
MENU DISCLAIMER Menu items and prices are subject to change.
